Inför treårskalaset inkom det ett och annat önskemål om tårtor. En skulle ha grodor på sig och en skulle ha svarta katter. Efter diverse färgexperiment med marsipan, sugarpaste, hushållsfärg och pastafärg blev resultatet en groda med fläcktyfus men inga svarta katter så långt ögat kunde nå. Fick istället kompromissa och snabbt sno ihop Liten skär och några kompisar. Tanken var att grodan skulle sitta på ett näckrosblad i ett turkost hav men jag var tydligen lite feg med färgen så det blev en härligt dassgrön pastellton över hela alltet. Liten skär fick därmed hålla tillgodo med sugarpaste utan infärgning och då passade plötsligt pastellerna ganska bra på deras rosetter o kläder. Well well. Den nedersta tårtmassakern är en härlig allergiskapelse, busenkel pavlova med soyayoghurt, frysta hallon o mango samt lite kokos. Hett tips om någon mer än jag råkar ha släktingar med den härliga kombinationen glutenintolerans och mjölkproteinallergi.
Cake bonanza
There were a few suggestions from my daughter concerning the cake decorations. One with frogs and one with black cats. After some experimenting with pasta colours, marzipan and sugarpaste, I ended up with a sick frog but no black cats what so ever. In panic I decided to go with the characters I made from Fimo clay earlier(well, I made them from sugarpaste this time...). When it came to the frog cake it ended up quite pale since I was a bit careful with the colours, the other one was just fine with some pastel colours. The last cake is an allergy friendly Pavlova with soya yoghurt and frozen raspberry with mango since we happen to have one relative who is allergic to both gluten and milk protein. Great combo but easy peasy fixed with this recipe.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar